Gli inizi (Anno: 1959)
Nascita di un sogno romanoSora Lella
Raccontiamo storie attraverso i sapori
Trattoria Sora Lella è più di un ristorante: è un viaggio attraverso la storia e la cultura della cucina romana. Da generazioni, la nostra famiglia ha mantenuto vive le tradizioni culinarie, offrendo piatti che riflettono l'autenticità e la ricchezza dei sapori romani. Un'esperienza unica, dove ogni pasto narra una storia.
Oggi e il futuro
Guardando avanti con orgoglioDal 28/5/2017
Nonostante tutto e tutti,
cerchiamo sempre di dare il meglio ai nostri ospiti,
per continuare la tradizione.
- Mauro Trabalza Cuoco
- Renato Trabalza Cuoco
- Aldo Trabalza Capo Cuoco
I nostri cuochi
TESTIMONI DELLA CUCINA ROMANA
I nostri cuochi, custodi della tradizione culinaria romana, combinano sapientemente arte, gusto e innovazione in ogni piatto creato.